Plumcake o pound cake?  Alice Cucina- La casa del gusto   Quello che noi chiamiamo plumcake (in inglese plum significa “prugna” e cake significa “torta”) – soffice delizia cotta al forno nel tradizionale stampo rettagolare a pareti alte – corrisponde all’inglese pound cake, letteralmente “torta della libbra”. .Infatti  in Inghilterra …